福岡市早良区東入部にある〈TEA ROOM DOG HOUSE(ティールーム・ドッグハウス)〉さん。
5年もの間試行錯誤を重ね完成させたというハンバーグは、
ステーキに使用する新鮮な牛肉と豚肉を使い、
弱火でジックリ、ふっくらと仕上げるそうです。
店内にはオーナー様ご自身のスポーツカーである
MGのミジェット(Midget)が置かれ、
スポーツカーだけでなくクラシックカーにもお詳しいため、
私は食事はもちろんのこと、オーナーさまとお話しができるのも楽しみにしています。
〈ドッグハウス〉さんを知ったキッカケ
友人のスポーツカーを描かせていただいたことがきっかけとなり、
ドッグハウスさんをご紹介いただきました。
描かせていただいたオーナー様のミジェットは店内に飾られています。
私のオススメ
瑞々しい野菜が沢山添えられた《ハンバーグ》がお勧めです!
ライスと味噌汁も付き、どれも丁寧に作られた優しい味がしてとても美味しいです。
■住所
福岡県福岡市早良区東入部6丁目16-5
■電話番号
092-834-5227
■公式ウェブサイト
https://t-doghouse.jp